Landsbygden som projektstudium

Tänk om det fanns ett elixir som avslöjade hemligheten bakom ett lyckat landsbygdsprojekt. En droppe bara, och vips kunde vi se att alla människor är stöpta i exakt samma form, att naturen bara är en repetition av geografiska enheter, att avstånden mellan oss är exakt lika långa, och relationerna mellan oss går att förutse – och att vi har exakt samma tycke och smak allihop. Hur enkelt skulle inte allt vara om allt liknade ett excelark?

Eller tänk om det just är i olikheterna, mellan oss, och i geografin, kulturen och naturen, som gör att vi känner oss hemma på en plats eller i en grupp. Kanske är det just det oförutsägbara, icke-generella och olika som utgör landsbygdens kärna och själ, och att det är det som gör att vi som bor här trivs så ofantligt bra, och alltid längtar tillbaka.

För att lyckas med ett landsbygdsprojekt behövs mer än en övergripande plan, och det är vad LEADER-metoden har förstått och gjort till sin strategi. Strategin, som vi kan kalla för underifrånperspektiv, går ut på att bedömningen av projektets hållbarhet och utvecklingsmöjligheter görs av människor som bor i närområdet och har bred erfarenhet och djup kunskap om dess egenskaper. Metoden säkerställer därmed att pengarna som delas ut styrs av behovet på stället, istället för att pengarna styr behoven. 

 Skåne har idag beviljats 7 distinkta områden med var sin särprägel. Varje delområde samarbetar för att förena och bredda kunskap som har med just Skåne att göra, och likt ringar på vattnet görs samma arbete ihop med hela Sveriges totalt 48 områden, vidare ut över hela Europa. Föreställ dig mängden olika projekt som har handlagts, och hur många lokala planer och landsbygdsdrömmar som har realiserats under den tid som Leader har funnits. Och föreställ dig den sammanlänkade kraften som förmedlat sambanden, trots alla olikheterna. Det är hisnande mycket timmar och utvecklingspengar som har kommit landsbygden till del, trots alla hinder som strikt byråkrati kan ställa till med.

Men låt oss nu ta en titt på vad vår egen historia har att berätta. MittSkåne, navet mitt i kulturen och naturen, där mat och naturupplevelser har stått som gemensam nämnare under projektperioden 2014-2020.

Snittblommor med rent samvete

Strax utanför Billinge i Eslövs kommun, och vid branten av Rönne å bor Britta Levin med familjen, katterna, hunden, hönsen, och ankorna, och de vackra blommorna som utgör ett av Brittas stora intressen. Här i Hultseröd har de bott ett tag, först i en liten stuga i närheten. Platsen de valde är inte svår att förälska sig i, med sina gamla ädellövträd och beteshagar, vackra gårdar och Rönne å som meandrar genom låglänta hagar och skogbeklädda vulkantoppar. När en av dessa avstyckade gårdar kom ut till försäljning tipsade familjen först vännerna, men de var inte redo att ta klivet än, och gården förblev osåld. Vid nästa tillfälle hade familjen Levin haft tid att tänka och förälska sig i stället, det var då de beslutade sig.

En gård med anor från 1600-talet, och två hektar åker- och skogsmark är en dröm att få rå om, men även ett åtagande som tar mycket tid. Britta är biolog, och intresset för blomsterodling är mångfacetterat. Tanken på att kunna förse marknaden med ett helgrönt alternativ föddes tidigt, och idag driver Britta ett självplock med bl.a gamla tåliga sorter som odlas på friland. Kretsloppstanken omsluter hela verksamheten. Från odlingsjorden, som skapas av det som växer och från kossorna som betar omkring oss, till transporterna och grödorna. Det finns mycket att utveckla och förnya i branschen, samtidigt som det finns mycket gammal kunskap som är lätt att glömma bort.

Under pendlingen med pågatåget till arbetet i Malmö har Britta träffat och pratat med många likasinnade, många ingår i yrkesnätverket idag. Under samtalen på väg till kontoret har det även visat sig att flera bor alldeles i närheten, och idag är de en grupp vänner som gör saker ihop även på fritiden. Att våga ta klivet ut och bosätta sig på landsbygden inbegriper en viss risk att förlora ett invant och bekvämt mönster, men det kan ge så mycket mer. Den vackra drömmen om en plätt odlingsmark som man kan vara stolt över att få förvalta ihop med sina barn, och samtidigt är din födkrok, kan bli verklig.

Hösten är här

Kossorna flyttar hem
hönsen ruggar
veden är staplad och torr
svamp och bär ligger på lut i frysar och skafferier.
Nu kan vi åter kura med ett tänt ljus, och planera inför vinterns fester och möten.

Att bo på landet innebär så mycket nutid, vi lever mitt i vädret och även de minsta förändringar märks av när vi går ut om morgonen. Vattnet i brunnen, elpriserna, soltimmarna, ja allt det som diskuteras i media gällande klimat och miljö lever vi på landet. Det är en fin sak att kunna relatera till sin samtid bara genom att titta ut genom fönstret, luka i rabatten och kratta löv. Med alla sinnen märks de tydliga spår av naturens cykler som vi är en del av, och den minsta förändring känns i huden och kroppen. Det är inte bara på helgerna som årstiderna och klimatet möter oss landsbygdsbor, och kanske är detta det bästa med att bo mitt i naturen.

Många av oss har känt på vad det innebär att spara på energiresurserna när en storm har dragit fram och känt vikten av ett fungerande personnätverk när telekabeln har rivits ner. Att vara landsbygdsbo har fördelar som inte alltid syns eller hörs. Långväga relationer, att planera för åtskilliga år i taget, eller att kunna hantera både hammare och tangentbord tillhör landsbygdsbons vardag.

Samhällets grunder vilar på att vi klarar oss själv, och på att när dagen kommer då vi inte klarar av det längre, skall vi känna oss trygga och kunna be om hjälp. Sociala nätverk byggs upp i byarna, vi låter höras och synas i butikerna, fotbollsklubbar och idrottsarenor öppnar för alla åldrar att engagera sig, och den breda kunskapen tas tillvara på hos öppna verkstäder och kulturaftnar. Alla dessa små och stora gemenskaper som ger namn ett ansikte och en kropp, gör en stor insats för både miljö och klimat. Samhällsnyttan som grannskapen och gemenskaperna för med sig är enorm, och visst är det roligt att få träffa alla gamla och nya i verkligheten, igen.

Billinge

Billinge socken med Billinge som centralort ligger vid Rönne å dalgång och genomkorsas av en vindlande väg med gamla anor. Här har bosättningar funnits sedan stenåldern och stoltheten över sin historia går det inte att ta miste på. Byn är en levande karta över skånsk byggnadstradition, och geologin gör sig här ständigt påmind. Längs hela bygden ligger vulkaner på rad, och den bördiga jordmånen har älskats och vårdats av generationer.

Billingeborna är kända för att bevara kulturarvet, och har på senare tid gjort sig kända för att bestrida kaolingruvor och höghastighetsbanor. Svårigheter som dessa kan binda samman och ge identitet, och stärka banden med forntiden. Det finns ännu mängder att nyupptäcka av just den varan! På en platå som har betats i århundraden går det att se skålgropar och domarringar som ännu inte har blivit dokumenterade och som väntar på att uppväckas från sina skuggor.

Nyligen gjorde tidningen Gård och Torp ett inlägg från en av de många vackra gårdarna och torpen i Billinge. Det finns så mycket att berätta, så många vinklar att lägga om orten, om biologisk mångfald, framtidens försörjning, och om trivsel och skönhet, kultur och natur. Men jag låter dig upptäcka den vinkel som passar bäst, för här finns det något för alla.

Mellanbygden

De bästa skånska vandringslederna går genom ravinfåror, vulkanhöjder, porlande vattendrag och lummiga skogspartier. Här ges utmärkta tillfällen för fotografier och fikapauser och återhämtning från vardagen. Ofta får jag höra förvånade utrop kring bilder jag har tagit när jag har varit på tur: – Detta kan väl ändå inte vara Skåne!

Dessa varierande naturmiljöer finns på den mittskånska mellanbygden, eller risbygden som den också har kommit att kallas sedan åtminstone 1200-talet, och innebär helt enkelt den miljö som befinner sig mellan slätt och skog och till stor del marker där moderna brukningsmetoder inte har använts. Gamla naturbetesmarker som aldrig har gödslats eller uppodlats, ängar och naturlig slåttermark, våtängar och sumpskogar finns här naturligt, om än i minskande omfattning. Denna variationsrikedom bidrar, utöver en hisnande vacker miljö förstås, med ett rikt växt- och djurliv, samt innehåller dessutom värdefulla kulturhistoriska spår. Stenmurar, odlingsrösen och fägator skvallrar om den kontinuitet som har levt här under lång tid, ja i årtusenden.

Mellanbygden överensstämmer alltså till stor del med naturens förutsättningar för jordbruk och landskapet domineras av betesmarker och mellanstora jordbruk. Variationsrikedomen är stor och särskilt de öppna våtmarker, sumpskogar och andra fuktiga miljöer som är viktiga för biologisk mångfald eftersom flertalet arter trivs i den miljön. Det är inte bara vi människor som trivs i tempererad lummighet och varierad grönska. Dessutom minskar fukten sårbarheten vid bränder, vilket är ytterliga, viktiga faktorer som även vårt största statliga skogsbolag lyfter i sitt senaste nyhetsbrev. Mellanbygden alltså, ett namn som det är hög tid att återupprätta.

Trivsel

Trivsel är en av de mjuka och svårmätta faktorer som har visat sig viktiga vid valet av ny bostad. Att kunna arbeta hemifrån, slippa pendla så långa sträckor och att kunna lämna barn på skola och dagis i närheten, och att ha ett aktivt fritidsliv har sedan länge räknats som trivselskapande hos bostadsbranschen. Enligt en sammanfattning som gjordes 2014 av en bra boendemiljö är att den är människovänlig och lätt att ta sig till och från, detta sade SBAB:s presschef Karin Hellgren i ett pressmeddelande då. Men vad innebär egentligen det ordet, människovänlig?

Efter det gångna coronaåret har intresset för ett aktivt fritids- och friluftsliv ökat, och många har insett möjligheterna i att kunna bo avskilt och ändå känna gemenskap, och att både miljö och inkludering har fått ökad betydelse. När vi talar med våra projektägare på den mittskånska landsbygden har vi fått veta att aktiva bygemenskaper, klubbar och andra inkluderande aktiviteter som lyfter oss som människor över det individuella nu även används i mäklarjargongen. Stoltheten kring det gemensamma arbetet och den egna närmiljön har uppgraderats, även ekonomiskt.

Som vi alla vet, handlar gemenskap om människor som vill göra sin omgivning bättre. I små sammanhang kan var och en göra sig hörd, och det finns plats för diskussion och förståelse för gemene man. I en bygemenskap arbetar man till stor del ideellt, och därmed blir den ekonomiska biten inom organisationen lika viktig som handkraft, humor, värme och kunnande. Trivsel och männovänlighet handlar om att se och ta tillvara på alla individer, och om meningen med livet. Inget drivmedel är bättre än humor och värme för att få oss att vilja samarbeta.

På bilden syns Angela från Askeröd i färd med att färdigställa köket i fotbollsföreningens klubbhus som skall bli hjärtat i matlagningsgruppen. Här kommer fruktförädling från bygemenskapens fruktodling, kafé, samlingslokal och reparationsverkstad snart bli verklighet.

Lokal omställning

Levande landsbygd, vad är det, om inte en grupp människor som strävar mot ett gemensamt mål? Målet, liksom människorna varierar lika mycket som platserna de föds på, och det är just det unika för varje plats och grupp som är det fina i kråksången eftersom skillnaderna är styrkan. Det är när vi möts som förändring kan ske, vi sätter upp frågor och ser olika mål, grupperar oss kring problem och arbetar kring verksamhetsplaner, för visst är det kring fikabordet som de flesta goda idéer uppstår. Under coronapandemin har många sådana viktiga möten fått stå tysta, och många projekt och samarbeten har därmed pausats. Med den snabba digitala omställningen har vi sett fördelar men även en del nackdelar, för vad är en datorskärm mot en riktigt kladdig fika ihop med andra människor. Ja, hur gör vi när vi har massor av vilja, men inga kan? Just nu pågår en stor social omvälvningsprocess där teknik ofta får ersätta fysiska möten, men använd som ett samlande redskap kan tekniken även hjälpa till att överbrygga hinder. För ett riktigt hållbart framtidsarbete krävs tid och eftertanke, vi måste ta många beslut och beakta många olika åsikter och vinklar innan vi når fram. Självständighet, stolthet och samverkan börjar med ett samtal, så genom att bjuda in för framtida möten skapas ett viktigt första steg till att bygga de relationer som utgör en levande landsbygd.

Det är med den lokala förmågan och behoven som utgångspunkt som vi tillsammans kan göra skillnad. Är du eller din bygd intresserad av att få till stånd en omställningscirkel finns det en enkel grafisk modell att använda sig av på Landsbygdsnätverkets hemsida. Verktyget är framtaget av omställningsnätverket, som är en förening som skall stödja lokala omställningsarbeten på landsbygden och grundién är att förena ett cirkulärt tänkande med hjälp av teknikens mer linjära. Den cirkulära modellen handlar om att tänka om, ta in och lära under tiden, för att utveckla både idén och gruppen och skapa dynamik. Den linjära modellen utgår från en specifik fråga och ett visst mål och passar när vi vill ge information och utföra mätningar. Tillsammans är dessa starka förmågor grunden för att bygga hållbara relationer och en resilient framtid. Om du har frågor och vill starta en cirkel och arbeta för bygdens framtid, tag kontakt med oss!

Markägande och turism

På frågan om hur man löser markägarfrågan, vem som har ansvaret, och vem som vinner på turism, finns det inga enkla svar. Lösningarna skiljer sig lika mycket som omgivningarnas förutsättningar, de lokala traditionerna, och naturen. Här har jag gjort ett försök att kortfattat redogöra för hur tre olika röster i frågan kan se ut, och som bygger på tre digitala föreläsningar om fiske- och naturturism som gavs i samband med förstudien Naturturism Rönne å och Ringsjöarna – en förstudie.

Dagens forskning om turism säger oss, att turistens roll har fått ett nytt fokus. Från att uppstå som fenomen under 1940-50-talet, har turism varit en inrättning med ett stort och övervägande fokus på kvantitet, gästnätter, gränser, omsättning och företagsamhet. Nu har en tydlig förskjutning mot mjuka värden och symbolvärden skett, och med ord som hälsa, identitet, varumärke, integration, inflyttning, lokal utveckling, samt regional utveckling. Sammantaget kan forskare se att turism över tid har blivit allt mer inriktad på efterfrågan, och att utbudet har fått skapa nya vägar för att anpassa sig. Med coronapandemin blev detta ännu tydligare, och efterfrågan på tystnad, skönhet, frihet, göra etiska och moraliska rätta val, vara delaktig, umgås med nära, kropp och hälsa, har satt sin prägel på hur, och varför människor väljer att flytta på sig. Det är här naturturismen kommer in.

De sociala nätverken har skyndat på utvecklingen, och kunskapen kring utbud och tillgängligheten har ökat på bred front. Informationsflödet har även skapat nya entreprenörer inom turism, som använder sociala medier på ett nytt och effektivt sätt att nå ut, och trendkänsligheten och fingertoppskänslan är stor. En svaghet som forskningen erkänner, är faktiskt hur stor potential det kan finnas i att ta tillvara på turistens beteendemönster. Många framgångsrika entreprenörer inom turism har gjort detta, och skräddarsyr sina utbud exakt efter vad kunderna efterfrågar och ser till att forma företaget därefter. Att på initialt stadium förutsäga prognoser, kontakta och bjuda in markägare för diskussion och göra ansvaret tydligt kan tråkiga bieffekter som slitage, bristande miljö- och kulturhänsyn, sopor och annat stanna på planeringsstadiet.

I Mörrum är ägardirektiven speciella, här ägs vattenrätten av statligt ägda Sveaskog, och markrättigheterna delas mellan ett femtiotal ägare. Varje år tecknas därför nya avtal mellan Mörrums turism, och markägaren, och denna diskussion är ett viktigt arbete som garanterar att värdet på såväl marken och fisket bibehålls. Intresset för Mörrumsån delas av olika turistfält. Vandrare, fiskare, campare och dagsturister har ofta olika preferenser och därför handlar en stor del av planeringsarbetet om att inventera och bena ut förutsättningar för att dessa skall kunna mötas på bästa sätt.

Ett företag som satsar på premieresor istället är Fish Your Dream. Inledningsvis kartlagger man kundpreferenserna och därefter kollas platser med exakt rätt förutsättningar upp, och med tanke på detta kan ägandeförhållandena variera stort. Kundkretsen är snäv, och betalar gärna extra för unika upplevelser, vilket gör att slitaget hålls på miniminivå och sophantering och transporter sköts på ett smidigt sätt, och med ett tydligt ansvar. På företagets tre olika destinationer håller man full koll på de exakta förutsättningar som turisten vill ha, samt markägarens behov och preferenser, och därför handlar ett servitut ofta om små områden, inte sällan ett tiotal meter. På så vis är diskussionen kring tillgången enkel, inbegriper ett fåtal och alla blir nöjda.

Inom alla former av naturturism är det en förutsättning att samarbetet med markägaren fungerar. Markavtal kan handla om att dela på vinster, få tillgång till fiskekort eller på annat sätt visa delaktighet som stärker det gemensamma – nämligen kärleken till just den platsen som avtalet gäller. Genom att diskutera servitut kan plötsligt nya värden synliggöras. Det kan handla om att bevara just precis det som redan finns på platsen, eller att vara uppmärksam på sådant som inte syns för ögat, som höga naturvärden, traditioner och kultur. På så vis delas mycket ny och gammal kunskap.

Mörrumsån, en fisketradition med särskilda ägardirektiv

Det har aldrig varit mer inne att vara ute, säger Ida Marie Rigoll som är platschef vid Mörrumsåns kronolaxfiske när hon berättar om hur hon ser på verksamheten och framtiden för naturturismen. Mörrumsån har genomgått stora förändringar på senare tid. I och med det pågående återställandet av stenbottnar, och rivningen av vandringshinder ser hon ett tydligt uppsving hos både fisketurism och binäringar, och särskilt under det gångna året. Intresset för fiske och naturturism håller på att breddas både till utbud och efterfrågan.

Med de statliga ägardirektiven vi har är bredden av besökare viktig, och vår mission är att tillgängliggöra fisket för så många som möjligt utan att fresta på naturresurserna. I Mörrumsåns fall är tillgången på fullmatad lax och havsöring historiskt belagd, vilket gör platsen unik och välkänd. Det har varit viktigt att behålla charmen och känslan av bygemenskap på platsen, dessutom har vi den stora fördelen tillgängligheten. Allt från forskarstationer, expertis och serviceanläggningar, butiker och guider finns på gångavstånd och tågen tar dig hit från alla världens hörn.

Just kommunikationerna i kombination med närheten på plats har skapat förutsättningar för olika turistfält att samlas här, vilket har gjort att lilla Svängsta kan ha service och inkomster året runt. Stränderna delas av ett femtiotal olika ägare, och lösningen har varit att varje år stämma av och teckna om kontrakten för servitut på strandrätterna. På så vis pågår en ständig dialog med alla inblandade. Tomtägaren är berättigad till ett personligt fiskekort, och detta ökar värdet på marken och intresset för fiskets centrala värden för orten bibehålls.

Vad vi har här är mycket speciellt, och även om vi har en tradition som går tillbaka till 1231, ser vi enbart fördelar med att riva vattenhinder och återställa natur. Laxfiske med fluga är en mycket miljömedveten kundkrets, och vårt engagemang för miljö och forskning är viktiga hörnstenar för att ta verksamheten in i framtiden.

44

Hållbar naturturism, fiske

Vilka förutsättningar är viktiga för en framgångsrik och hållbar fisketurism, och som gynnar lokal utveckling?

Per Jobs är kompositören som sadlade om till att bli entreprenör inom fisketurismen, och på så vis kom hans främsta hobby att bli levebröd för både honom och många fler. – En väl förvaltad och förädlad resurs kan skapa lokal utveckling, säger Per och här är några av hans tips:

Ställ alltid frågor under resan.

1. Har vi gjort läxan? kunskap om kundkrets och lokala förutsättningar är allt. Inventera!

2. Finns marknaden? Inventera målgruppen, vem vill betala för produkten? Vill vi verkligen ha den kunden? Varför gör vi detta? Vilken målgrupp gynnar omgivning, lokalbefolkning och oss?

3. Har vi det som krävs?

4. Skadar produkten så litet som möjligt? mängden turism och ökat tryck skapar slitage, ett tips är att utkristallisera exakt vad som är unikt med platsen och sälja paketresor till rätt målgrupp. En premieprodukt kan vara lösningen på många problem, och ger ringar på vattnet genom lokala binäringar, är lätthanterlig i sitt mindre omfång och skapar fler olika arbetstillfällen. Målet är alltid att ha heltidsanställda från orten.

5. Är produkten autentisk och ”vi”, kan vi stå för produkten, skapar den stolthet, är den unik?

Hållbarhet innebär:

1. Ett selektivt fiske, flexibelt och en population som måste tåla uttag!

2. Gott samarbete och pågående dialog med myndigheter, lokala underleverantörer och markägare.

3 Alltid ha naturens bästa för ögat.

4. Fiskevård.

5. Ungdomsprojekt.

6. Energibesparing, vara a jour med ny teknik.

7. Socialt engagemang.

Fisken är en resurs som i rätt paketerad utgåva, med uppriktiga hållbarhetsaspekter och lokalt samarbete utöver kärnverksamheten, kan vara bidragande till hela bygdens utkomst. Jag ser Rönne å som en plats med stora möjligheter. Kolla upp vilka områden som är lämpliga och var tydlig med vem som gör vad. Ett gott samarbete över gränserna är A och O för ett hållbart projekt.

Mossigt

Det finns en stor mängd arter som ingår i det vi kallar biologisk mångfald, som de flesta av oss kanske inte tänker så mycket på vid första anblicken. Mossor, t.ex behandlas ofta styvmoderligt när landområden projekteras och står inför stora omvälvningar, och den nomenklatura som behandlar förlust av biologisk mångfald handlar i första hand sådant som direkt påverkar människan, som mat och energi. Hur ligger det till med mossorna? Jag har frågat Torbjörn Tyler, som är museiintendent vid biologiska institutionen i Lund och forskar om kärlväxter och mossor. När han och familjen bosatte sig i Höör var det för närheten till både fritidshuset i nö Skåne, som möjligheten att ta sig till arbetet i Lund. -Idag pendlar jag både med cykel och tåg, cyklar gör jag på två timmar och jag slipper både körkort och bil.

Precis som vår hud, är mossorna så självklara att vi gärna bortser från dem. Vitmossan, (som inte är vit utan grön och kan växla färg beroende på underlaget och solen) utgör grunden för våra stora mossmarker och torvmossarna, och utgör en stor kolinlagringskälla. Så även om vi inte direkt tänker på mossor som nyttiga, eftersom de inte direkt pollineras eller gör sig påminda i färger och storlek, så utgör de en inte oäven del av vår historia och framtid. Gamla torvtäkter bidrar idag till viktig forskning kring pollen- och klimatanalyser.

Visst vore det roligt om Skånes torvtäkter lyftes upp ur sin dvala och fick en mer synlig del av det skånska kulturarvet. Som museum kan de lära oss mycket om vår historia och vart vi är på väg, samtidigt är de rika skådarplatser för såväl ovanliga fåglar, djur och specifika växter. Miljön på en torvmosse är dessutom alldeles underbart vacker, här samsas både forntid och framtid på ett tidlöst sätt!